Benjamin de La Tour de By

Возведенный в 1825 г. на развалинах мучной мельницы маяк Де-Би стоит в 300 метрах от Жиронды, на участке земли на высоте 15 метров над уровнем воды, где виноградники возделываются уже многие века. В самом центре семейного поместья площадью 94 гектара возвышается замок Тур-де-Би, великолепный образец медокского элегантного стиля, построенный М.Рюбишоном, зятем графа де Граммона. Однако в начале 1960-х годов, когда поместье купил парламентарий М. Каскорефф, виноградник был практически заброшен. Его возрождение началось в 1965 году с появлением трех новых владельцев, возвратившихся на родину из Туниса. Один из них, Марк Пажес, инженер-агроном по образованию, имел твердое намерение вернуть этому крю его былую славу. В следующем году он встретился с профессором Эмилем Пейно, который скоро стал первым энологом-консультантом шато Тур де Би. Их усилия и целеустремленность в производстве элитных вин вскоре были вознаграждены: 1983 год был ознаменован вступлением в «Союз бордоских Гран Крю», а в 2003 году Шато Де Ла Тур де Би удостоилось статуса Крю Буржуа Сюперьер.

Рожденное старыми лозами превосходного гравийного терруара, оно производится в ограниченном количестве, выдерживается в течение 12 месяцев и служит достойным отражением мастерства своих создателей.

Сочетая в себе элегантность и большую утонченность, этот миллезим 2016 г. наделен глубоким цветом и фруктовыми ароматами черники и малины. Вкус, обильный и теплый при атаке, демонстрирует богатую структуру и полнотелость. Дегустация этого экспрессивного, вкусного и полного вина заканчивается великолепным долгим послевкусием.

Bientôt disponible

название
AOC Медок
АОС Медок — полоса к северо-западу от Бордо, тянущаяся на 80 км вдоль реки Гаронны до Атлантического океана. В старину эта местность была покрыта болотами, которые в XVII в. осушили голландские инженеры. Преобладающие почвы — гравийные, обеспечивающие хороший дренаж, а основной рельеф образуют гравийные возвышенности (пологие холмы) и низкие плато. Стоит отметить, что почти все лучшие склоны обращены к Гаронне, и расположенные здесь коммунальные АОС с границами, установленными Национальным институтом наименований по происхождению (INAO), дают самые утонченные вина. На климат большое влияние оказывает Жиронда, доносящая ветры Гольфстрима до самых виноградников. Такие условия обеспечивают умеренное длинное лето и поздний урожай, который собирают до октября. Главный сорт винограда, бесспорно, каберне-совиньон, за ним следуют каберне фран и мерло в меньших пропорциях. Каберне-совиньон — поздний сорт, проявляющий свои лучшие качества на сухих терруарах, например гравийных; в иных условиях в нем развивается жесткость и растительные ароматы. В прошлом этот сорт в основном давал вина скорее танинные, долго хранящиеся и изящно стареющие.  
Benjamin de La Tour de By Benjamin de La Tour de By Benjamin de La Tour de By
Benjamin de La Tour de By Benjamin de La Tour de By Benjamin de La Tour de By
Logo

BIENVENUE SUR LE SITE
LES VINS IDS

Vous devez être majeur pour accéder à ce site.

VOTRE DATE DE NAISSANCE EST-ELLE ANTÉRIEURE AU

MENTIONS LÉGALES - CGU

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.