Construit en 1825 sur les ruines d’un moulin à blé, le phare de By se trouve à 300 mètres de la Gironde, sur une terre située à 15 mètres au-dessus du niveau de l’eau, où la vigne est cultivée depuis des siècles. Au cœur d’un domaine familial de 94 hectares se dresse le château de La Tour de By, fleuron de l’élégance médocaine élevé en 1876 par M. Rubichon, gendre du comte de Grammont. Pourtant, après avoir été revendu au début des années 1960 à un parlementaire, M. Kaskoreff, le domaine était presque à l’abandon. Sa renaissance intervient en 1965 lorsque trois rapatriés de Tunisie en font l’acquisition. Parmi eux, Marc Pagès, un ingénieur agronome de formation, entend bien redonner au cru ses lettres de noblesse. L’année suivante, il rencontre le professeur Émile Peynaud, qui devient rapidement le premier œnologue conseil du Château de la Tour de By. La volonté de produire des vins haut de gamme est bientôt récompensée en 1983 par l’entrée dans l’Union des Grands Crus de Bordeaux, puis en 2003 lorsque le Château de la Tour de By atteint le niveau "Cru bourgeois supérieur".
Marc Pagès décède le 4 juillet 2007. En hommage à leur grand-père, Frédéric Le Clerc et Benjamin Richer de Forges décident de remettre au goût du jour la fameuse cuvée Prestige élaborée par lui-même et son ami Emile Peynaud à partir de l’exceptionnel millésime 1982. Ils la renomment « Héritage Marc Pagès ». Cette cuvée d'exception révèle la quintessence du terroir et du savoir-faire du château La Tour de By.
Issue des vieilles vignes sur un magnifique terroir graveleux, produite en quantité limitée et élevée pendant 18 mois, cette cuvée allie puissance, élégance et grande finesse, avec une excellente aptitude à la garde.
La cuvée 2020 présente un bouquet marqué par d'invitantes notes de cassis, d'épices et de bois de réglisse. Caractère crémeux et fruité en bouche. Tannins ronds, denses, aux grains fins en harmonie avec la vivacité et la fraicheur de la structure acide. Finale fruitée et croquante. Un Médoc d'ne grande finesse.
