Château Lafon-Rochet

L’origine de cette propriété remonte au XVIIème siècle et s’étend sur une quarantaine d’hectares situés entre Lafite-Rothschild et Cos d’Estournel. Cet incontournable Cru Classé de Saint-Estèphe valorise au mieux l’excellence naturelle de son terroir sous l'impulsion de Basile Tesseron, dont la famille est propriétaire depuis 1960. Racheté puis replanté en 1959 par M. Tesseron, c’est son fils Michel Tesseron qui l’a amené au firmament en s’y investissant complètement. Aujourd’hui, ce cru produit des Saint-Estèphe opulent qui sont parmi les plus harmonieux de l’appellation. Le domaine est réputé avoir des performances bien au delà de son classement. Vinifiés dans un superbe chai entièrement rénové en 2015, les vins comptent une part importante de Merlot, d’où leur profil soyeux et suave. Le fruit est pur, racé, concentré, avec une réelle profondeur de matière.

Lafon-Rochet 2020 est un Saint‐Estèphe riche, ample et concentré qui reste magnifiquement équilibré et élégant. Beaucoup de cassis pur, de groseilles foncées ainsi que des notes de tabac, de chocolat et d'herbes humides définissent le nez. Une belle profondeur en milieu de bouche, des tanins en construction et une superbe finale.

Appellation
AOC Saint-Estèphe
Dernière appellation communale du Médoc depuis Bordeaux, son vignoble couvre 1265 hectares et possède 5 Grands Crus Classés du Médoc 1855 en son sein. Géographiquement, c’est l’AOC la plus septentrional et le plus proche de l’océan Atlantique ; le climat est donc le plus frais de la région Bordelaise. Le sol varie entre des graves au sud de l’AOC et des argiles plus au nord. Par voie de conséquence, les raisins mûrissent plus lentement qu’ailleurs dans le Médoc. Même si le cépage majoritaire reste le Cabernet Sauvignon, on retrouve une proportion plus importante de Merlot qui est un cépage plus précoce et qui est donc plus adapté au climat. Les meilleurs vins sont très bons, complets, structurés et très aromatiques. 
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